Endlich im Ladies Diner Esslingen!

Wir haben es endlich mal ins Ladies Diner nach Esslingen geschafft. Wie das halt so ist, man hat ewig was auf dem Plan, aber es kommt halt immer…

11 Jahre vegan, ich bin bald weg

Es ist soweit. Ich lebe schon viel zu lange vegan. Immer wenn ich besorgte Nichtveganer frage, wie lange man damit wohl leben kann, schwanken die Angaben zwischen einem…

Vegane Spätzle

Was hätte ich vor ein paar Jahren für fertige vegane Spätzle gegeben. Mittlerweile bekommt man sie in fast jedem Laden, als Trockennudeln oder sogar aus dem Kühlregal. Und…

Knöpfle mit Sauerkraut und Räuchertofu

Zu diesem Rezept braucht es ein paar Tipps: Sauerkraut ist toll. Knöpfle gelingen meines Wissens nach ohne dementsprechendes Werkzeug (also Spätzlehobel oder Spätzle-Profi) nicht. Alternativ schmeckt dieses Gericht…

Kürbis-Maultaschen mit Champignons

Jaja, Herbst und so. Sommer ist mir lieber, aber das hatten wir hier schon. Kürbis ist trotzdem eine tolle Sache und so ein warmer Tee während draußen die…

Kürbis-Chili mit Alblinsen

Jetzt schwärmen wieder alle vom Spätsommer und der Kürbiszeit und wie schön doch die Blätter fallen. Von mir aus könnte es ruhig noch Sommer sein, dann an Weihnachten…

Brotsalat mit gegrilltem Gemüse

Dieses Rezept schreit nach Sommer und ist eine super Idee, um „Reste“ loszuwerden. Vor allem nicht mehr ganz so frisches Brot kommt hier gut unter. Brotsalat mit gegrilltem…

Lenchens Erbsen-Cashew-Aufstrich

Dieser Aufstrich ist auf dem Mist einer sehr lieben Freundin gewachsen und der gehört nun definitiv zu meinen absoluten Lieblingen. Erbsen gehen ja sowieso immer irgendwie. Lenchens Erbsen-Cashew-Aufstrich…

Omelett-Mischung von Terra Vegane

Gleich ein Geständnis vorweg: Ich habe noch nie in meinem Leben Omelett gegessen – irgendwie war ich früher schon nicht so der Fan von allem, was aus Ei…

Im Taschen-Wahn: Miomojo

Man findet als Frau immer einen Grund, eine neue Tasche zu kaufen. In meinem Fall stand der ein oder andere Kurztrip an. Und ich HASSE Rollkoffer. Nichts outet…

Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.